瑞穂市：山岡屋の「塩ラーメン」
今日のお昼は山岡家へ。
11時00分に行ったところ駐車場には2台だけ。
さすがに早い時間は空いてますね。
食べたのは、塩ラーメン590円です。
油普通、スープ普通、麺固めにしました。
相変わらず油が層になってます。
この油、賛否両論ですが熱々スープの温度を保つのに一役かっており、
自分的にはオッケーです。
麺はどうやらどの種類のラーメンにしても同じようです。
がっつりした極太麺です。
塩スープはかなりしょっぱいです。
スープを飲み干すとかなりの塩分摂取量。体に悪いこと間違いなしです。
醤油、味噌、塩と食べましたが、チェーン店にしては美味しいし、値段もそこそこだと思います。
醤油＞塩＞味噌の順番ですかね。
次回はつけ麺に挑戦したいと思います。
11時00分に行ったところ駐車場には2台だけ。
さすがに早い時間は空いてますね。
食べたのは、塩ラーメン590円です。
油普通、スープ普通、麺固めにしました。
相変わらず油が層になってます。
この油、賛否両論ですが熱々スープの温度を保つのに一役かっており、
自分的にはオッケーです。
麺はどうやらどの種類のラーメンにしても同じようです。
がっつりした極太麺です。
塩スープはかなりしょっぱいです。
スープを飲み干すとかなりの塩分摂取量。体に悪いこと間違いなしです。
醤油、味噌、塩と食べましたが、チェーン店にしては美味しいし、値段もそこそこだと思います。
醤油＞塩＞味噌の順番ですかね。
次回はつけ麺に挑戦したいと思います。
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