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大垣市:中村屋の「つけめん味付玉子」

昼がいまいちだったので夕飯に中村屋へ行ってきました。

注文したのは「つけめん味付玉子」730円です。
20060624233753.jpg


いや~、やっぱり美味しい!!
つけ汁は濃厚でやや酸っぱく、一味唐辛子でピリッと味を引き締めています。中にはゴロゴロとチャーシューやらメンマやらの具が入ってます。
つけ汁は温度が高めなので、冷たい麺でも、入れてしばらくしてから食べると熱い麺として食べられます。また、さっと通すだけにすると、暑い時期に嬉しい冷やしラーメン風です。うまく考えてありますね。

麺は最近変わったようで、少し色の付いた太麺です。
柔らかめですが、モチモチとした食感がたまりません。

大垣は中村屋に限りますね。
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この記事へのコメント

モチモチ~ - Oz - 2006年06月25日 06:56:01

な麺おいしそう。

私はつけ麺が好きで、よく注文します。
大垣遠征するときは、これ喰いたい~

- 亀之介 - 2006年06月25日 09:12:29

大垣は中村屋さんくらいしか美味しいラーメン屋さんがありません。

岐阜の大勝軒はいつも行列ができてますが、個人的には中村屋のほうがずっと美味しいお思います。

お勧めです!

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