各務原市：伝丸の「塩こがしねぎらーめん」

今日は各務原の21号線沿い航空自衛隊近くの「伝丸」へ。



新店だけあって、1時過ぎでも待ちができてます。
待ちや食べている客層を見るとファミリーばっかり！
なんだか、店の雰囲気、客層など「幸楽苑」を思い出させます。

いやな予感がしつつも、案内されてボックス席へ。
メニューはこちら。


メニューまで幸楽苑っぽい(T_T)

北海道ラーメンとのことですが、味噌は値段が高いのが多いため、
自分は塩こがしねぎらーめんの大盛りにしました。
（大盛りでも値段は一緒です。）



大量のメンマは妻の丼へ投入。
まず、スープをすすってみます。
「ん？薄い・・・」
スープを混ぜてみました。
「お！味が出てきた。」
スープがなぜかよく混ざってなかったようです。
（って、そんなこと普通有るか？？）

塩スープがこがし玉ねぎの為に甘くなってしまってます。
塩は普通のほうがいいですね。

麺は中細ストレート。幸楽苑の麺とほとんど同じ感じ。
細めのため、大盛りは後半かなり延びてきます。

妻が食べたのはこがし醤油らーめん。




これも、まったくもって普通とのこと。
らーめん好きが行くお店ではなく、ファミリー向けですね。

130円のスタミナ丼は安くてお得です。