オーディオ親父のラーメン食べ歩き日記帳

プロフィール写真は最近飼いはじめた「ミニチュアシュナウザー」です。

春日井市：とんこつらーめんひかりの「ひかりらーめん」

今日は、春日井市の「ありがた屋」へ行ったもののお休み。
仕方なく、他のお店で何かないかな？と考えたところ、新店の「ひかり」のことを思い出し、行ってきました。
不二農協の近くにあります。

平日の昼でしたが、新店だけあって、満員でした。
店員も活気があります。

ピリ辛系のラーメンもありましたが、まずはデフォのひかりラーメンを注文しました。お昼なので、200円プラスで焼豚飯を追加しました。

出てきたラーメンですが、店の名前が「とんこつらーめんひかり」なのに、豚骨醤油ラーメンでした。

具はスープに埋もれてますが、チャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔です。メンマは結構たくさん入ってます。6本くらいでしょうか。
でも、口に入れた瞬間の特有の臭いがしないので、食べれました。

麺は太目のややちじれ麺でしょうか。結構腰があります。
スープは正に豚骨醤油！！
しっかりした味です。
今後が楽しみなお店です。

ランチタイムで付けた焼豚飯ですが、ちょっと柔らかくべたついた食感でしたので、今一です。銀しゃりの方がいいかも。

総じて高評価なんですが、残念なのは喫煙店なこと。
後ろの席で4人組が食べ終わった後、だべりながらタバコをすってました。その煙が流れてきます。
これはマイナスポイント。
何とかして欲しいもんです。