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熊屋ラーメンの「しょうゆ豚骨ラーメン」

岐南町の熊屋ラーメンへ行ってきました。
ここはだいぶ前から気になってましたが、岐南町だと他に美味しいところがあるので、なかなか行けなかったお店です。

自分はしょうゆ豚骨ラーメンの太麺を、妻は豚骨ラーメンの細麺を注文しました。

出てきたのは、見るからにそっくりです。
スープを飲み比べて、「ああ、確かに醤油が入ってるな~」と分かる感じです。
チャーシューは柔らかく煮込んであります。

味ですが、最近美味しいところで食べてばかりなので、「うーん、普通だなあ」という感じ。
妻は細麺にしたんですが、「フードコートのラーメンみたい」と不機嫌です。
太麺はまだもちっとした食感がありまずまずです。
でも、スープが濃すぎます。いくら濃いもの好きでもここまで濃いととても完食できません。

妻にあげたメンマも「業務用みたい・・・」とより不機嫌に輪をかけるようになってしまいました。
まあ、たまにはこんなこともありますよね。

あ!
から揚げはカリッとあがっていて美味しかったです。
あと、息子はラーメンスープかけて大喜びで1.5杯もご飯を食べました。
CIMG1176.jpg

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この記事へのコメント

- k麺 - 2006年05月12日 19:57:14

ここ、出来てから1年位経っていると思います。
開店当初は、味噌を食べましたが、味噌はそれなりの味でした。
その後、塩も頂きましたが、塩タレはは怪しかったです。
一応、スープは、動物系の豚骨と、塩・醤油系の鶏ベースでスープは作っていました。

無料のキムチはなかなかでしたが、今でもありましたか?

- 亀之介 - 2006年05月12日 20:19:31

キムチありましたよ。
自分は実はキムチ嫌いなので食べませんでした。
今、食べた妻に味を聞きましたが、「普通~」だそうです。

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