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むつみ屋の「白味噌ラーメン」

本日オープンのモレラ岐阜(日本最大級のショッピングモールだそうな。)に行き、むつみ屋でラーメン食べてきました。

むつみ屋は全国展開のお店で、愛知県にも何ヶ所かあります。
だいぶ前に言って美味しかった記憶もあり、行列ができてましたが並びました

白と赤の味噌ラーメンが週代わりということで、赤を食べたかったんですが、残念ながら今週は白でした。

具はのり、チャーシュー、メンマ、ねぎ、たまねぎ。
たまねぎが入ってるのがちょっとかわってます。
でも、たまねぎの味噌汁って大好きなんですよね。甘みが出て。

ここの味噌スープも濃厚で味は濃い目です。たまねぎにより甘みがプラスされて味わい深いものになっています。
麺は中太ちじれ麺。若干コシが弱いのが難点。

でも、美味しい味噌ラーメンはなかなかないので、岐阜進出はちょっと嬉しいです。
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