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岐阜市:ドラゴンジャッキーの「地獄の激辛鶏担々麺」

今日のお昼はドラゴンジャッキーへ。担々麺が売りの店なので、店内は胡麻の香りとスパイシーな雰囲気が漂ってます。

前回、汁なし担々麺を頂いたので、今回頂いたのは、「地獄の激辛鶏担々麺」

見るからに辛そうなビジュアル。
具はカイワレ、モヤシ、ネギ、鶏団子、肉ミンチ、タマネギ、半玉子。麺は汁なしと異なり中太の黄色い縮れ麺。この麺は腰がしっかりあって、スープがしっかりとからみます。スープは王道の担々麺のそれ。若干胡麻が強い感じ。唐辛子が五本ほど入っており、食べ進むほどに辛さが増してきます。CoCo壱番屋のカレーで言うと5辛~7辛程度。ほどほどの辛さですが、汗だくで頂きました。ご馳走さまでした。
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