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名古屋市:ほくと亭(駅麺通り)の味噌ラーメン

駅麺に期間限定オープンで東京六厘舎が出店と聞いたので、11:30に行ったものの50分待ち…。仕事に間に合わないので、諦めてほくと亭へ。

本日は駅麺10周年とのことで、本日限定390円ラーメンが各店舗で提供されていました。頂いたのは「味噌ラーメン」

10年前、ラーメンブーム始まりの頃は美味しいな~と感じたここのラーメンも、その後色々と出て来たお店での味の進歩(?)についていけず、普通に美味しい程度にしか感じず。脂の層による保温効果でスープは熱々なのは変わらず。身体が非常に温まりました。
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