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岐阜市:むねちゃんらーめんの「スタミナらーめん(激辛)」

岐阜県内でチェーン展開しているむねちゃんらーめん。大福店が最近オープンしたので久しぶりに行ってみました。

頂いたのは勿論定番のスタミナらーめん。具はニラ、タマネギ、豚肉、モヤシ、ニンニク。これらを甘辛いあんかけ風スープで絡めて麺に乗せてあるかんじ。辛さは激辛で程よい辛さ。熱々のスープと辛さで身体が温まります。ニンニクはホクホクで全て食べ尽くし。麺は若干柔らかいストレート麺。スープのトロミとよく合います。昔から変わらない味。ご馳走さまでした。
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