豚そば ぎんやの「豚そば味噌」

今日は、自動車で名古屋市内へ。
豚そば　ぎんやへ行ってきました。

ちょうどお昼時でしたが、幸運にも駐車場は空いてました。
（自分が入った後に続々と客がつめかけ、駐車場はすぐ満杯になりました）

店はカウンターのみで、8人程度しか座れません。
券売機で食券を購入。
「豚そば」「汐そば」「つけ麺」「グリーンカレー」
う～！！どれも食べたい！！
特に辛い物好きとしてはカレーは捨てがたい・・・

でも、昨日の味噌ラーメンがちょっと不満だったので、「豚そば味噌」780円に行きました。
ランチタイムとしてご飯はご自由にどうぞとセルフサービス。
うれしいサービスです。

で、出てきました。うまそ～！！
写真のとおり、でかいチャーシューに細長いメンマ。
海老は体の真ん中のみ剥いてあります。そしてクリームソース。
まずレンゲでスープを一杯。魚介系のたれと味噌の濃厚さ、クリームソースの甘さが絶妙にブレンドしてます。
次に麺。これは味噌のみの特製中太ちじれ麺です。めちゃくちゃ腰があります。
もう何もいうことはありません。
本当においしかったです。あっという間に完食しました。

海老の皮を剥くのにつけてくれるオシボリのサービスもうれしい。

同僚の食べた「豚そば」も細麺が実に美味しそうでした。
次はカレー行ってみます！！