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岐阜市:男は黙って前を行け!の「ラーメンの麺増量」

久しぶりに「男は黙って前を行け!」へ行ってきました。
着実にファンができているようで、結構繁盛してます。
(若い兄ちゃん系が多いのが特徴でしょうか。)
相変わらず、前金、水、箸のセルフサービス。

今回は、前回訪問時と違い麺に余裕があるのでしょうか。
増量もオッケーでした。
SBSH0019.jpg


みるからにボリュームたっぷりです。
スープが少なめなのでよく見えません。
かき混ぜてガッと食べます。
濃厚なスープは、相変わらずです。
上にたくさんの具が乗っているのでスープが冷めがちですが、かなり熱めのスープなので最後までおいしくいただけます。
麺は前回よりもより腰があり強力なものになったような気がします。

自分的にはこういうラーメンは結構好きですね。
つけ麺をはじめてもらいたいもんです。
(しかしニンニクの量がすごいから滅茶苦茶口が臭くなります。)
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この記事へのコメント

- Oz - 2008年01月01日 21:46:45

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

最近ラーメンを食べまくっております^^
そうそうオーディベーシックVol.45の付録CD聞かれましたか?
録音も内容も充実していてとっても気に入っています。

- 亀之介 - 2008年01月02日 13:45:34

>>Ozさん

あけましておめでとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。

付録CDめずらしくジャズでしたね。
なかなか臨場感のある録音。オーディオベーシックには今年も頑張って欲しいもんです。

はじめまして - たつきち - 2008年02月26日 00:00:47

いつも拝見してます。
ご近所さんですし行くお店も結構同じ!?
本日、久しぶりに行ってきました。
汁無しラーメンが追加されてました。
汁無しおいしかった。
ラーメン(汁あり)も前回よりおいしくなってました。
ただお店の臭いが1"得道"化してました。

- 亀之介 - 2008年03月01日 12:30:36

はじめまして。たつきちさん。

ご近所さんですか?今後ともよろしくお願いします。

汁なしが追加されたんですね。ぜひ行かねば!
臭いはスープを店舗と別の厨房で作らないとどうしてもしますよね。
山岡家の臭いは限界を超えてますが、それ以下なら自分は大丈夫です。

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