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ホワイト餃子

岐阜にはラーメン以外にも美味しいものがたくさんあります。

まずはホワイト餃子。
これは、岐阜に限ったものではありませんが、岐阜県民で知らない人もいるかと思いますので紹介します。
愛知県では、名古屋市の黄金陸橋の下がかなり有名なホワイト餃子。
岐阜には、千手堂病院のすぐ近くにあります。
焼いたものをテイクアウトも、食べることも出来るようですが、メインはお持ち帰りの冷凍生餃子です。
店に入ると、パートのオバちゃん達がせっせと餃子を作ってます。
(この間ちょうどお昼くらいに買いに行ったら、オバちゃんたちのまかないも餃子でした。)

普通の餃子とちょっと違い油を八分目まで入れ、揚げる感じなので皮はカリカリの歯ざわりです。
(・・・が、我が家ではヘルシーに油は控えめで作ります)
皮が厚くボリュームたっぷりで、主食になります。
タレは別売りですが、これも非常に美味しいです。
安くて美味しいので、買いに来るお客さんはひっきりなし。

ビールに実に合います。

【ホワイト餃子】
http://www.white-gyouza.co.jp/
20060510223012.jpg

20060510223030.jpg

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この記事へのコメント

Re: ホワイト餃子 - さかた - 2006年08月08日 22:59:05

 お世話になっております。
私のブログ内の 岐阜県版 グルメなブログ【リンク集】 のリンク先を前のYahooブログからこちらにリンクし直しさせて頂きましたので、宜しく御願い致します

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ヒューマネットの専務が思ったり食べたり怒ったり - 2006年08月08日 22:53

岐阜県版 グルメなブログ【リンク集】

 私のメモ書き。 岐阜のグルメの情報として面白い or 役立つ ブログのリンク集。 ここも良いブログがあれば、随時追加します。【ラーメン レビュー系】ラーメン・ツケメン・イロンナメンhttp://blog.livedoor.jp/nagoyanshiki/料理写真あり。地域区分も親切...

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