オーディオ親父のラーメン食べ歩き日記帳

プロフィール写真は最近飼いはじめた「ミニチュアシュナウザー」です。

清須市:信長ラーメンの「玉子とじラーメン」

今日は清須市の温水プールARCO清須へ家族サービスで行ってきました。清須と言えば信長ラーメンが有名です。前にPSとかでも紹介されてましたね。
1時近くに行ったにもかかわらず5組待ちです。
CIMG4827.jpg

食べたのは玉子とじラーメン735円です。
CIMG4828.jpg

具はチャーシュー2枚とネギと太メンマのみとシンプル。
スープに玉子がとじてあります。スープの味は醤油豚骨かな?
ちょっと寿がきや風ではありますが寿がきやほど安っぽくありません。
玉子が味わいを増してくれます。
チャーシューは口の中でパラパラとほぐれるタイプ。これも美味しい。
麺はわりと普通ですが、決してチェーン店のそれではなく腰も良好。

まずまずの一杯でした。
食べ終わった後の冷たいおしぼりサービスもありがたいですね。

次回は新メニューでカレーラーメンにいってみたいと思います。

麺:7点
具:8点
スープ:7点
全体的:7点

 < HELICON400のその後 + 名古屋市緑区:萬来亭の「塩らーめん+玉子+海苔」 > 

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