オーディオ親父のラーメン食べ歩き日記帳

プロフィール写真は最近飼いはじめた「ミニチュアシュナウザー」です。

岐阜市:尻毛のベトコンラーメン香楽「ベトコンラーメン」

昨日は久しぶりに尻毛の香楽へ行ってきました。
個人的に、岐阜で一番好きなラーメンです。
食べたのはコチラ。

定番のベトコンラーメン。
V9050060.jpg


相変わらず美味しいんですが、麺が前とまたかわったようです。
少し黄色を帯びた結構やわらかめの細麺です。
うーん・・
どんどん悪くなっていくような気が。
前の腰がある少し太めの麺が一番美味しかったですね。
なんだか、昨日のは特に柔らかくてガッカリです。

前の麺に戻してくれないかな?
(妻の食べた味噌ベトコンの麺は太ちじれ麺でした。)

あと、ここのチャーハンは絶品です。
これマジでお勧めです。
V9050061.jpg


麺:6点
具:8点
スープ:8点
全体的:7点

 < 岐阜市:長良の麺屋りょうま「黒らぅめん」 + 一宮市:萩原の中華そば華丸「味玉つけめん」 > 

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