オーディオ親父のラーメン食べ歩き日記帳

プロフィール写真は最近飼いはじめた「ミニチュアシュナウザー」です。

瑞穂市:山岡屋の「醤油つけめん(あつもり)+玉子」

今日は、山岡家へ行ってきました。一人で行ったので残念ながらビールは無し。

食べたのは「醤油つけめん(あつもり)+玉子」です。
普通に注文したら冷もりになるみたいです。麺は熱いままにとお願いしました。やっぱり冬はあつもりですよね。
V9050060.jpg


つけ汁はメチャメチャ濃いです。山岡家は普通の醤油らーめん頼んでもスープが濃いので、つけ汁がより濃いのは当たり前ですね。
中に、チャーシューとネギが隠れています。でもそんなことより、相変わらずの油・・・
スゴイです。ギトギトですね。
麺は、極太ちじれ。これは結構美味しいです。
玉子も黄身がトローリとして良好。

ガッツリ食いたい時はいいかも・・・

しかし、店の獣臭はかなりきついです。最初店に入った瞬間は「うっ!!」って感じです。(まあ、しばらくすると鼻が慣れるんですが。)

具  :6点    
麺  :7点 
つけ汁:7点
全体的:7点

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