瑞穂市:山岡屋の「醤油つけめん(あつもり)+玉子」
今日は、山岡家へ行ってきました。一人で行ったので残念ながらビールは無し。
食べたのは「醤油つけめん(あつもり)+玉子」です。
普通に注文したら冷もりになるみたいです。麺は熱いままにとお願いしました。やっぱり冬はあつもりですよね。

つけ汁はメチャメチャ濃いです。山岡家は普通の醤油らーめん頼んでもスープが濃いので、つけ汁がより濃いのは当たり前ですね。
中に、チャーシューとネギが隠れています。でもそんなことより、相変わらずの油・・・
スゴイです。ギトギトですね。
麺は、極太ちじれ。これは結構美味しいです。
玉子も黄身がトローリとして良好。
ガッツリ食いたい時はいいかも・・・
しかし、店の獣臭はかなりきついです。最初店に入った瞬間は「うっ!!」って感じです。(まあ、しばらくすると鼻が慣れるんですが。)
具 :6点
麺 :7点
つけ汁:7点
全体的:7点
食べたのは「醤油つけめん(あつもり)+玉子」です。
普通に注文したら冷もりになるみたいです。麺は熱いままにとお願いしました。やっぱり冬はあつもりですよね。

つけ汁はメチャメチャ濃いです。山岡家は普通の醤油らーめん頼んでもスープが濃いので、つけ汁がより濃いのは当たり前ですね。
中に、チャーシューとネギが隠れています。でもそんなことより、相変わらずの油・・・
スゴイです。ギトギトですね。
麺は、極太ちじれ。これは結構美味しいです。
玉子も黄身がトローリとして良好。
ガッツリ食いたい時はいいかも・・・
しかし、店の獣臭はかなりきついです。最初店に入った瞬間は「うっ!!」って感じです。(まあ、しばらくすると鼻が慣れるんですが。)
具 :6点
麺 :7点
つけ汁:7点
全体的:7点
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