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羽島郡:柳津町の麺坊ひかり「豚のつけ麺」

今日は柳津町の麺坊ひかりへ。久しぶりに行ってきました。
結構繁盛してます。待つほどではありませんが、とりあえずひっきりなしに客は入れ代わり立ち代わりやって来ます。
知らない間に券売機になってましたね。

食べたのは「豚のつけ麺」です。
でも、その前にビールとネギチャーシューを注文しました。
V9050050.jpg

すぐに出てくるのがいいですね。飲酒運転防止のため、グラスは一つしか出してくれないとのこと。最近はお店側も大変ですね。もちろん妻が車を運転しますので、毎回グラスは1つなんですが。

V9050052.jpg

見るからに食欲をそそりますね。麺が細いのが特徴です。あつ盛りをお願いしたんですが、「麺が絡まりますがいいですか?」とのこと。
でも、冬はやっぱりあつ盛りに限る!!ということであつ盛りにしました。たしかに絡まります。でも、つけ汁に入れればほぐれますので十分です。つけ汁の中には豚肉と長ネギがたくさん入ってます。で、非常に動物系の強いつけ汁です。若干の酸味とあいまって実に美味しい!!
細めんなのであっという間に完食でした。具に炙りチャーシューが一枚ありますが、これまた実にいい味です。大満足の一杯でした。
値段が850円とお高めなのが難点ですが・・・

具  :8点    
麺  :9点 
つけ汁:8点
全体的:8点
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