大垣市：中村屋の「魚だしそば」

今日は大垣の中村屋へ。相変わらず駐車場がないので、道路を挟んだ前のドラッグストアの駐車場へ。


平日にもかかわらず満席でしばし待つことに。

食べたのは「魚だしそば」+玉子



具はメンマ、チャーシュー、水菜、ナルト、玉子。
（玉子は入ってないと思ったのでトッピングしたのに入ってました。）
二つは食べれないので1個は妻の中華そばに。
具には特記事項はありませんが、玉子の黄身のトローリ感はなかなかです。
麺は若干柔らかめの太ちじれ麺。
スープは魚だしと言うだけあって魚介系の強い、だしの効いたサッパリ系のスープです。
全体的に美味しいんですが少しあっさりしすぎですね。
（自分がコッテリ好きだからですが。）
中村屋は今のところつけ麺（熱もり）が一番かな。

具　　：6点　　　　
麺　　：7点　
スープ：7点
全体的：7点