オーディオ親父のラーメン食べ歩き日記帳

プロフィール写真は最近飼いはじめた「ミニチュアシュナウザー」です。

岐阜市:新岐阜駅ちかくの毘沙門「活力毘沙門らーめん」

今日のお昼は、新岐阜駅近くの毘沙門ラーメンへ。
前に烏骨鶏ラーメンがあったところでしょうか。
駐車場がないので、近くのタワーパーキングに車を停めました。
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ラーメンは3種類しかなく、それぞれにトッピングを好みに応じて追加する形式です。シナそばと豚骨と醤油の3種類ですが、注文したのは、この店の名前にもなっているしょうゆ味の活力毘沙門らーめんです。
V9050016.jpg


ネギ、キクラゲ、メンマ、チャーシュー、玉子、海苔と具沢山です。
特徴的なのは背脂です。ごろごろ入ってます。結構歯ごたえがありますので、背脂というか、脂の塊のような・・・
スープは目茶目茶に濃いです。
濃い〜スープに脂たっぷり。
完食できませんでした。(ちょっと久しぶりです。)

麺は結構腰があって良かったと思います。

 < James Taylor at Christmas + 岐阜市:長良の味や「冬らーめん」 > 

コメント

Re: 岐阜市:新岐阜駅ちかくの毘沙門「活力毘沙門らーめん」

凄い背油の量ですね・・・(汗)

でもおいしそう!! 亀之介さんのレポはホントに読んでるだけで、よだれが出てきて食べたくなります。

ここは岐阜だし、全然行ける距離なんで行きたいです

Re: 岐阜市:新岐阜駅ちかくの毘沙門「活力毘沙門らーめん」

うーん・・・

そんなにお勧めではないって内容の記事だったんですが。
自分は濃い味が好きですが、それでも相当味が濃いので、
完食できなかったのです。

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